湖北米栽培農家　　滋賀モリファーム トップページへ 農園の紹介 一粒入魂米 お問い合わせ リンク お米は一年で一度しか収穫出来ない農産物。　だからこそ、一粒一粒に 魂を入れるつもりで、一年間、お米栽培に全力で、持てる力すべてを出し尽くします。 そのお米に「一粒入魂米」と名づけました。 〜当農園の特別栽培米の名前です。〜 消毒後の使い終わった薬剤は、琵琶湖に流れ出る恐れがあります。 代わりに熱湯（約６０℃）に種籾を浸して種子消毒をしています。　 難易度　★★ 過酷な草刈作業の低減・病害虫の発生を抑制・モグラやヘビによる水漏れ原因の穴を抑制する他、景観も良くしてくれます。 難易度　★★★★★ 籾摺りをしてできたもみ殻を、全量、田んぼに返しています。 貴重な有機資材です。 難易度　★★ 田植えをした直後に、水と混ぜて粒状に加工した米ぬかを散布します。 有機肥料としてだけで無く、雑草の抑制にもなります。 難易度　★★★★ 滋賀県は「近江牛」で有名です。　近くにある畜産農家の「西山牧場」さんより、牛糞を分けて頂いています。 写真は西山牧場さん。 難易度　★★★ 濁水が河川へ流れ出ないように、浅水で代掻きをしています。 「環境こだわり農産物」の必須条件の一つです。 難易度　★★ その他にも、いろいろと栽培技術を実践していますが、極秘技術として公開は避けさせて頂きました。 このページのトップへ